Runder, beidseitig geschnitzter Gebäckmodel: Adam und Eva im Paradies, in ihrer Mitte der Baum der Erkenntnis mit der Schlange (1. Mose, 2–5), auf der anderen Seite Reiter, später als Wandschmuck verwendet

Auf einer Seite: Adam und Eva, welche die Frucht in der linken Hand hält, umgeben von Tieren (u.a. Hase, Hirsch, Pelikan), zwischen ihnen der Baum der Erkenntnis mit der Schlange.
Auf der anderer Seite: Reitender Mann auf Weg mit Büschen, bekleidet mit engem, gegürtetem Wams, Radkragen, Sporen und Schlapphut mit Feder, umgeben von Blumenranken.

Brandzeichen auf dem Seitenrand: «CS», «VE» oder «VF».

Pressform für Marzipandekor auf Torten und Lebkuchen oder für Anisbrot.

Brandzeichen verweisen auf den Eigentümer der Gebäckform. Denn der Model wurde beim Feinbäcker deponiert, der damit für den Eigentümer Konfekt modellierte. Um die Formen den Auftraggebern zuweisen zu können, versah man sie mit Brand- bzw. Ritzzeichen, welche häufig die Initialen, manchmal auch das Familienwappen zeigen.

16. Jh.

D. 12.1, T. 2.85 cm

Erlenholz, geschnitzt

T 27913

Schlagwörter: Brauchtum, Hauswirtschaft, Kunsthandwerk, Essen, Gerät, Religion