Rechteckiger Gebäckmodel: Zwei achsensymmetrische Muscheln

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Pressform für Marzipandekor auf Torten und Lebkuchen oder für Anisbrot.

um 1700

L. 10.4, B. 4.1, T. 1.9 cm

Erlenholz, geschnitzt

T 24908

Alte Zürcher Gebäckmodel, Katalog zur Ausstellung im Haus zum Rechberg Zürich, Zürich 1970, S. 37 u. 67, Nr. 150.

Schlagwörter: Brauchtum, Hauswirtschaft, Kunsthandwerk, Essen, Gerät, Tier

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